【父親節蛋糕推薦】古拉爵寵爸巧心蛋糕分享日生活88節限定手作造型蛋糕給爸爸滿滿的儀式感

今年父親節最有儀式感的吃蛋糕環節交給了古拉爵寵爸巧心蛋糕。
第一次為我們家新手爸爸過父親節，怕父親節要工作不在家，特地提早幫他慶祝，還在分享日生活上買了義式料理愛店古拉爵出的父親節造型蛋糕。

巧克力口味是豆爸豆媽的最愛，看到巧克力淋面瞬間激發我的唾液分泌，口水要滴下來了啦。
價格不貴只要TWD 520也是讓我立馬就下單的原因之一。

冷凍配送到家，對育兒慌亂期的我來說超級友善。
十分建議也準備要購買的人一收到就立馬送進冷凍庫，因為巧克力本身就是很容易融化的食材。

外型簡單，眼鏡和鬍子造型的巧克力和烘烤香脆的杏仁粒，沒有過多不必要的裝飾。
純手工製作，每一顆蛋糕有些許不同都是很合理的。
淋面採用的是進口的法國可可巴芮Cacao Barry巧克力，黑可可100%和瓜瓦基爾64%，從顏色就可能得出巧克力的濃醇。

離開冷凍櫃才10分鐘，表面的巧克力幾乎都回到膏狀了，非常快，不用提早拿出來解凍也不怕解凍時間不夠長切不下去很尷尬。
泡過熱水的刀很輕易就切開半解凍狀態的蛋糕，切開後蛋糕內部也很快就解凍完成。

從切面看得出與一般買到的蛋糕很不一樣，不是一層一層疊起來，而是並排的蛋糕體。
近看切片蛋糕，看得出奶油只有薄薄一層，且是偏濕性的。

嚐了一口，淋面的巧克力醬是大人的口味，濃郁黑巧苦中帶甜，內餡香甜卻不膩口，蛋糕體是我喜歡的輕盈微濕口感。
吃到最後會吃到表面的杏仁粒，散發出的香味剛好與巧克力融合在一起，更好的提升了蛋糕的層次感。

吃的時候我一直覺得內餡的味道很熟悉，想了半天才想到是健達巧克力的味道。
威化乳酪醬的味道讓我蠻驚喜的，微鹹的口味讓整體更佳耐吃。

平時喜歡吃甜食巧克力的人，我真的大推！
古拉爵雖然是義式餐廳，但這個蛋糕真的有驚豔到我。
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