【開箱】MamaVege大瑪南洋蔬食自熱火鍋 簡易的異國料理 遊子的家鄉味 素食者的福音

去家樂福我都有一個習慣，就是一定會去泡麵區和異國食品區找我最愛的馬來西亞食品。
這次是看到馬來西亞製造，MamaVege大瑪南洋蔬食的各式自熱火鍋及火鍋底料。
以往不論是進口泡麵、還是進口零食餅乾，看到家鄉美食原裝進口在台灣賣場新上架，
內心的狂歡就會像巴西嘉年華一樣各種羽毛搖擺；像日本花火大會一樣各種煙火綻放。

MamaVege大瑪南洋蔬食（2018年成立），雖然不是在馬來西亞陪我長大的品牌，
但是只要是馬來西亞、東南亞的味道，不管他是素食還是新品牌，我都是來者不拒的！！

MamaVege大瑪南洋蔬食雖然是年輕的品牌，但是推陳出新腳步算蠻快的餒！
一口氣推出了好幾款懶人自熱火鍋，
泰式東炎自煮火鍋、自熱咖哩飯、肉骨茶自煮火鍋、濃郁番茄自煮火鍋，還有東炎火鍋湯底等，
我親愛的家鄉味，現在不用開火就能吃到了，超讚～～～

自熱食品早期一般是軍人及野外工作者才比較常會食用到，近年來在各大賣場超市已經可以看到琳琅滿目的產品了。
搜刮了這幾樣回來開箱，包裝上都有標示是plant based（素食），素食者終於也有參與感了（撒花

也有三個X X註明到不用熱水、不用開火、不用電，即有水就能煮。

自熱火鍋/米飯的內容物差不多，盒子打開可以看到有麵/飯、主菜包、湯包、蔬菜包（部分產品有）、發熱包、濕紙巾及餐具。

料理方式很簡單，除了發熱包放入鋁箔碗下方容器以外，其他內容物皆倒入鋁箔碗中，
接著注入涼水（自來水發熱包容器，飲用水食物容器），靜待10-12分鐘後就可以開吃了。

MamaVege濃郁番茄自煮鍋
不僅有番茄的味道，還多了一道梅子味，兩種酸組合在一起口味蠻多重的。
湯屬於濃稠類型，有打滷麵的黏稠感。
吃完麵剩下的湯感覺也很適合拿去煮糖醋排骨，生活智慧王4我。
配料有玉米、素羊肉、馬鈴薯、丸子等，整體份量還算豐富。

MamaVege自熱咖哩飯
這款是我吃了較為驚艷的一款！
味道跟我家初一十五吃素時，我媽煮的素羊肉咖哩完全是同一個味道，超扯。
米飯在加熱後變得鬆軟，搭配咖哩醬一起吃，配料的馬鈴薯和素羊肉也非常入味。
不得不說，我是一口接一口啊～

MamaVege肉骨茶自煮火鍋
肉骨茶我個人還是習慣配飯吃哈哈哈
由於肉骨茶本身就是一個排骨熬湯，所以素食肉骨茶整體吃起來比較清新是完全合理的。
配料除了有素羊肉、丸子，還有好幾片黑木耳、金針花及香菇，香菇Q彈有嚼勁，我個人很喜歡。
但是吃完我還是想敲碗米飯的版本啦～～～廠商請看到我的呼喚XD

MamaVege泰式東炎自煮火鍋
微辣微酸，是屬於比較清爽型的東炎湯，配料一樣有馬鈴薯、素羊肉、丸子。
和自熱咖哩飯一樣，馬鈴薯是不可或缺的靈魂角色，好軟好入味啊。
吃到一半發現一個超像雞肉的東西，心想這不是素食嗎，結果吃下去才知道是超大塊的素羊肉。

MamaVege泰式東炎火鍋底料
料理方式很防呆，只要底料加1000cc的水、加喜歡的食材，煮熟就完成了。
料理菜鳥、懶人都能輕易完成。
我這邊只有放雞肉、馬鈴薯和雪白菇，就已經非常清爽可口了。
辣度是微辣，當然重口味的人，可以加入辣椒、減少水量增加濃度喔！
不一定要做成火鍋，做成一般家常湯品也可以，一包的份量剛好是一餐可以吃完。

MamaVege四款自煮火鍋，口味地道，不僅是我這種遠渡來台大馬人懷念家鄉味的好夥伴，
也是素食者及台灣朋友能簡單快速品嚐到南洋蔬食料理的新選擇。
家裡常採購日用品及食材的家樂福量販店就能買到這個素食懶人料理，真的是方便到家了！

自熱食品攜帶容易，不論是帶去野餐、野炊、深夜追劇肚子餓、還是懶得下廚，
只要把包裝打開食品倒下去，注入適量的水，就可以坐等家鄉/異國美食了。
天啊，這是懶人露營必備好物吧？感覺冬天露營必備，天氣冷冷的吃這個也非常適合呢！

第一次嘗試自熱食品，使用上算是非常直覺性的。
不過要注意的一點是，自熱包會非常燙，千萬不要讓小孩獨自操作，在完成煮食後也可以先移除自熱包及熱水再給小孩食用。
大人則注意不要燙到就好～

現在在家樂福就能買到以上開箱料理了喔～～～
品牌名稱：MamaVege-馬來西亞原裝進口
進口商：大瑪南洋蔬食
官方臉書：點我去臉書
官方網站：點我去官網

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