【台南美食】Hi! 咖哩 炸物本舖 水果濃醬咖哩 x 鍋燒 x 炸物 天氣熱就該吃咖哩開開胃！

妹妹在台南唸書比較少回家，難得我平日有空下台南走走就順便去找妹妹吃中餐。
才四月底，南部已經熱到炸了，到了美食之都竟然熱到沒胃口!!!
逛到藍曬圖文創園區時，妹妹就說海安路上有一家Hi！咖哩 炸物本舖，室內是有冷氣的、價格不貴，而且咖哩就專治我這種熱到沒胃口的人。
二話不說直接走起好嗎？

因為不是用餐尖峰時段去，所以去到的時候都有空位可以坐。
座位不多，約有20個位子，環境整體來說很寬敞，而且木色搭配水泥牆，感覺很舒適。

每一個座位都有插座，很適合讓出來遊玩瘋狂拍照到手機沒電的人來吃飯充電，例如我。

本來想點紅酒燉牛肉咖喱，但因為每天新鮮燉煮算是人氣料理，我去到的時候已經沒有了😢好想吃啊～～
後來我們點了一份鱈魚排咖哩，鱈魚排是鱈魚堡常用的魚排，一份首爾海鮮辣湯，主餐有牛、豬、爆量蛤三選一，我們選擇的是爆量蛤，再單點了一份綜合炸物拼盤和兩個精選小菜。

現在去用餐還有打卡即送‘低烹溫泉蛋’，不限每桌人數，皆可打卡送蛋超大方，小雞要哭了啦～～～

跟妹妹小聊了一會兒，綜合炸物拼盤和小菜就上菜了。
拼盤一共有4種炸物，薯條、鱈魚星星、洋蔥圈和雞米花。

薯條我覺得跟麥當勞的有得比，外酥內軟的。
鱈魚星星的裡面是一整塊完整的魚肉，胡椒味較重。
洋蔥圈我個人還蠻喜歡的，放涼了也不會整個軟掉，外皮脆脆的不錯吃。
雞米花炸得稍嫌有點乾，是4樣裡面比較一般的。
整體來說還不錯，份量不小！

小菜會固定每個月換不同的菜色，我們選擇了韓式泡菜和胡麻腰果雲耳。

胡麻腰果雲耳有小小讓我驚喜了一下，因為我平時不太敢吃木耳。
小嚐了一口覺得胡麻醬和小顆粒的腰果搭配得很好，讓木耳也變得很好下口。
泡菜不辣，偏酸甜的，算是大眾口味。

首爾海鮮辣湯送上來整個很澎湃，店員說爆量蛤約有20顆蛤蜊。
但是我邊吃邊算，有整整31顆蛤蜊，超多的！

這一碗海鮮味非！常！香！～～
整個湯頭都充滿了海鮮及蔬菜的鮮甜味，而且除了蛤蜊和蝦子，還有4-5種火鍋料及一顆溫泉蛋在裡面，相當豐富。

來HI！咖哩勢必是要來一份咖哩的啦～～～
鱈魚排咖哩飯（可換成通心麵）送上來時上面的歐姆蛋非常的鮮嫩誘人。
兩塊超大片的鱈魚排疊在上面，看起來很可口。

店家的咖哩醬給得很不手軟，咖哩味很天然，據說是由5種風味的咖哩加上9種蔬果高湯細火燉煮及靜置熟成。
市面上賣的很多咖哩都有一種化學味，我相信你們一定吃過😢
天不天然，真的吃一口就知道了。

附送的溫泉蛋，咕溜咕溜的一口乾了是我最愛的吃法。

整體而言，地點還不錯停車位很好找，環境整潔，餐點品項雖然不會很多，但是都是精心準備的料理，很有誠意。
餐點很對得起價位，甚至覺得老闆有點虧。

店家資訊在這裡啦，你敲碗我就給你。
店名：Hi！咖哩｜炸物本舖
營業時間：1100-1400、1700-2100（休星期一）
地址：700004台南市中西區海安路一段21號
Google map：點我看路線
電話：06 223 2818
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