【打工換宿】北干那那平台咖啡換宿，像老朋友敘舊一樣的體驗

楽一昂打工換宿遊大馬之旅來到了第二站。
這是位於笨珍縣北干那那的【平台咖啡&民宿】，是一間由兩夫妻經營，結合了咖啡廳及民宿的基地。 有關咖啡廳、住宿體驗、及前往的方式會在笨珍遊記中與大家分享。
這一篇主要分享換宿工作內容及環節介紹哦！

平台離北干那那大街公車站只有不到5分鐘的步行路程，交通十分便利。 走進新村區不久就會看到一棟房子是用竹子圍籬圍起來的，大門上也用木頭寫了「平台」兩個大字，很好找。

從大門進入，能聽到悅耳的爵士樂和聞到淡淡的咖啡香。 我到達的時候剛好沒客人，安靜的氛圍讓人感到很放鬆。 民宿主人阿良和阿萍走出來接待我，介紹了我的房間和住宿設施後就讓我自己去四處探索了。

屋內擺放著很多書籍，旅遊、歷史、哲學、文學、漫畫通通少不了。 擺設也以南洋風為主，有很多舊物、舊傢俱、鐵花、木頭等，讓人彷彿回到了小時候阿嬤家一樣。 室內沒有空調冷氣，但是很通風涼快，半夜睡覺還要蓋被子呢。 稍微環顧了四周，我就休息準備隔天開始工作啦！

平台的換宿很特別，一個打工換宿週期分為，到達天與返程天2天，休息2天，工作5天為一個週期。 每天早上起床後，我都會到附近的小吃店吃早餐，休息至10點開始工作。

例行公事只有掃地、拖地、洗杯子。
其餘的都是交辦事項，例如說我到達的時候剛好房子周邊長了很多雜草要除掉，落葉太多要撿起來，架子上的擺設堆積了灰塵要擦，牆壁污垢很久沒擦了要擦乾净等等，這些就是我需要處理的工作。
但是老闆他們比較不會說給一個時限，必須在時限內完成，而是說”妳就慢慢做不要急”。

另外，如果咖啡廳有營業的話，工作內容會有洗杯子這一項。 因為店裡沒有其他員工，若客人很多會忙不過來所以需要協助洗杯子。 工作內容大致是這樣，很簡單。

工作結束後，通常會和老闆他們一起用晚餐。 老闆娘阿萍喜歡與人做各種交流，他尤其喜歡料理上的交流，所以想去換宿的話可以準備一道料理去跟她交流一下哦！
我這次換宿煮了一道菇料理跟他們一起吃，我自己是蠻滿意的啦。是我喜歡的味道~

在餐桌上，我們也少不了閒話家常咯。他們也非常好聊。會對你的話提出問題，可以延伸出其他好玩的趣事，蠻輕鬆有趣的。 在沒有工作的時候，老闆他們會很熱情的邀請我跟他們去一些地方，我是肯定不會拒絕的啦！ 換宿的期間，跟老闆他們一起去過的地方有廣泉興包點，笨珍標魚市場，Jeram Batu小碼頭，笨珍雲吞麵，北干早市，潮順麵包西菓廠等等，當然不只這些。 看得出來他們對家鄉的了解及推廣家鄉的熱忱。

花絮

一、老闆娘阿萍是一個時間觀念强烈的人，説幾點要幹嘛就會幹嘛。雖然不是說精準到分秒必爭，但是有好幾次説好幾點幾點要出門，他就會設計時器。時間一到，大家就要集合出發了。
可能會有人覺得這樣很不人性化，但是對於我這種時間觀念也很强的人來説，這樣的相處實在是太舒服了！！！

二、有好幾次我們白天都忙了一整天，晚上吃飯的時候，大家坐在餐桌前，阿萍突然說謝謝大家今天的合作，cheers！然後舉起他的盤子。
其實那天大家也沒有特別做了什麽大事，只是各忙各的完成了一天的工作。我覺得很有趣，接著拿起了我的盤子。老闆阿良雖然也不知道要慶祝什麽，但是也默默的拿起了他了盤子。我們三個人互相碰了彼此的盤子後，就開始享用晚餐了。

感想

因爲是小鎮，來往的人不論是走路的、開車的、路邊擺檔的都很多。走在路上，我被路人搭過好幾次話。有的問我怎麽不開車在走路；有的提醒我車子不長眼要小心等等。另外，這一站我背著我的小楷楷出門好幾次，也因此被‘搭訕’了好幾次。
這樣帶著關心、好奇心的搭話，我覺得是很棒的。

這一站認識了好幾個人，有從小就在當地生活的，也有出去外地工作回鄉發展的。讓我很佩服的是，他們都很瞭解，可以説是他們願意去瞭解他們的故鄉。瞭解了以後，他們也愿意花時間去推廣，像是我去換宿的幾天裏，我不敢説我已經摸透了笨珍或是北干那那，但是有人向我問起這個地方，我説得出這裏有全馬第一或第二大的華人新村，這裏曾經是全世界第二大黃梨生產地，平台的咖啡很好喝，阿良煮的魚很好吃等等。

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