【牛肉麵宅配推薦】第一牛肉One Beef手作熟食 台灣溫體清燉匠心牛肉麵 全人工製作的冷凍牛肉麵
第一牛肉OneBeef手作熟食的台灣溫體清燉匠心牛肉麵是我近期吃到最喜歡最滿意的冷凍食品。
為了在帶小寶寶的同時能快速準備好早午晚三餐, 冷凍食品可以說是我的好隊友之一。
吃的越多,我對口味的選擇、食品的品質也越來越嚴格。
內容物含兩人份的湯和麵各兩包。
湯看起來非常大包,而且可以很明顯地看到很多肉片,很實在的感覺。
麵條則是寬麵,是我在選擇麵食時最喜歡的麵條種類。
煮之前先將整包湯泡水解凍約1小時,就可以解開包裝倒入鍋中煮了。
當然提前一天放到冷藏櫃解凍或室溫解凍都是沒問題的喔!
我將麵和湯個別用兩個鍋子加熱煮熟,再組裝起來。
麵本身用麵粉避免沾粘,所以千萬不要直接下到湯裡面,湯會變麵粉水喔!!!
煮好後可以按照個人喜好加入青菜或是其他佐料,我覺得以湯的份量,自己再另外煮一包麵配湯和肉也是完全夠用的。
必須跟廠商懺悔的是,我一開始是懷疑一人份我真的會飽嗎,但盛起來後我就收回剛剛的話了哈哈哈 滿滿一大碗
麵煮開後有瞬間增量的感覺,肉也是肉眼可見的好多片啊,好扯。
湯呈現的是清澈的深褐色,看起來是清淡的,沒想到嚐了一口味道卻算是重口味的,牛肉的甘甜清香很讚。
基地醬汁到牛大骨和牛筋的熬煮都是人工製作,長時間烹煮所得的精華湯底,果然非同凡響。
麵條非常勁道!手打麵的Q彈口感加上寬切的大小,吃起來非常爽。
雖然是冷凍食品,但肉的口感媲美現煮!肉質不爛不老,咬起來鮮美多汁,不禁懷疑現在的冷凍食品都這麼厲害了嗎。
筋的部分很有彈性,在軟嫩的肉上增添了一份嚼勁。
一口吃一塊肉固然爽,但肉質和味道要掌控得這麼完全只能是全人工製作,確實不容易,讓我買單買得心服口服。
整體份量對於女生是蠻大的,男生則是剛好。
肉是我覺得很值得再次回購的理由。
湯很鮮,平時吃得很清淡的人可能會覺得微鹹,加一點水中和可能會好一些。
對於和我一樣重口味的人來說就剛剛好。
很推薦跟我們一樣是小家庭的人嘗試他。
一盒就解決一頓飯,把奢侈的時間留給跟家人互動,媽媽的脾氣立馬就不暴躁了哈哈哈
最後一樣是購買資訊,牛肉麵愛好者先推一個~
品牌:第一牛肉OneBeef
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品牌官網:https://www.onebeef.com.tw
牛肉麵傳送門:直接下單買起來
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