日本

【留日學生打工】敬語很爛,在講究禮儀的日本,打工究竟有多難?用我的經歷來爲你解惑。

想必有在日本工作過,無論是正職還是打工都好,都會爲了禮貌這件
事感到困惑過。
不僅僅是敬語的部分,待人方面要做到什麽程度,要多卑微,要多周
到等等,都是一開始在日本工作時,我會處處小心翼翼的事。
但是雇主真的會這樣要求你嗎?客人真的會那麽嚴格的審視你嗎?

我想在我看來,不一定哦!禮貌程度或許會因爲雇主及客人的個性會
有所差異。
先説雇主及同事們和我之間的相處吧!
我是在民宿打工的,前後在兩家民宿打過工,
民宿除了長期工作的姐姐們,也有跟我一樣短期的及自由工作者。

對話
>>>我在他們之中屬於年紀最小資歷最淺,
我對大家都是用謙讓語,就是稍微有點禮貌的説話方式。
>>>而他們對我,一開始用謙讓語(畢竟真的不熟),過了幾天就
是普通體了,就像朋友的説話方式。但是我們對老闆/老闆娘
都是用敬語跟謙讓語。

打招呼
>>>我上工的時候,早上會跟大家說早安(おはよございます),
中午說你好(こんにちは),晚上說晚上好(こんばんは)。
(後來我學會了下面的打招呼方式,對日本人來説會比較自然哦!)
>>>別人上工或有人上工,他們不管早午晚都是説
早安(おはよございます),但這裏的意思可能就不是早安,
而是我今天第一次見到你,所以就是說おはよございます,
并非早安的問候哦!但是今天已經見過了,就會說你好晚上好等。

稱呼
>>>無論年齡還是資歷,只要在職場上對大家的稱呼是必須要
加上桑(さん)的哦。大嶋さん、與座さん、女将さん等等。
>>>前輩們對我的稱呼則是醬(ちゃん),陳醬或是亮醬。
當然有一些更注重禮儀的或是不熟的還是會用桑(さん),
陳桑或是亮桑。
>>>在其中一家民宿有一個大哥覺得我日文不是很流利,
所以對我有些刁難。但是在稱呼上還是會冠上桑(さん)。

前輩後輩關係
>>>我一開始會想説要都説敬語,恭恭敬敬的,但是前輩們都叫我
放鬆一些。但畢竟是長輩,我對他們還是算客氣的。
>>>我工作過的兩個地方也許因爲是鄉下的關係,前輩們都非常熱情哦!
在情人節時,我買了巧克力分給大家吃,結果隔天他們都紛紛回禮了。
在平日的相處中,他們也非常照顧我這個外來物種。
會主動教我規矩和做事方法。是一個輕鬆又和諧的過程。
>>>對我有意見的那位大哥會比較嚴格,我哪裏做錯會非常
直接的說或問責。但是我有時候礙於説話沒有很流利,
無法給他想要的回答,他會表示不耐煩。

來自同事們的回禮

那跟客人又是如何呢?
對話
>>>跟客人說話時,如果我能夠說敬語,我是會說的。
但是在比較不確定的情況下,我會説謙讓語哦。
>>>客人基本上會説謙讓語和普通體。但是在跟我對話的過程中,
很多人會在我的破文法中馬上發現我不是日本人,所以説話會自動
簡化,也很體諒我的文法錯誤。對外籍工作者的我非常有包容力。

打招呼

>>>在面對前一晚的住客,早上吃早餐接待時我會說早安(おはよございます)。
在面對日歸旅客及新入住的客人會説歡迎光臨(いらっしゃいませ)。
相信這個很基本,在一般的生活中都很常聽到。
>>>客人在聽到我們打招呼後也會回答早安(おはよございます)。
新的旅客進來若是沒有沒看到我們的話會站在門口問,
有人嗎(ごめんください)。他先看到我們的話他會説
你好(こんにちは),或是不好意思(すみません)。

稱呼
>>>面對客人時,我會稱呼客人爲客人(お客様)、
年紀大約60歲以上的男性為爺爺(お父さん)、
70歲以上的女性為奶奶(お母さん)、
60歲以内的叔叔(お兄さん)、70歲以内的阿姨(お姉さん)。
>>>客人叫我的時候一般都是叫我店員(店員さん)、小姐(お姉さん)。
****雖然有些稱呼用語一樣,但是意思是不一樣的哦。
像是お姉さん可以表示小姐和60歲以内的女性。
另外叔叔(歐吉桑)、阿姨(歐巴桑)跟阿伯(歐吉一桑)、
阿嬤(歐巴啊桑)的發音非常相似,發錯了的話聽的人會不開心。
所以我建議不要隨便叫歐巴桑,歐吉桑,他們會傷心的。
是説日本人對稱呼上也是很難劃清界限,因此把人往年輕的叫應該是不會錯的哦!

我與客人的關係
絕大部分的日本客人都會忽略我是外國人這件事,
即使我的日文爛到馬上就聽得出來我是外國人,他們還是會很包容我,
很有耐心的聽我把話説完。聽不懂的話他們也會用很客氣的語氣及
簡單的用語向我提問。
在其中一家民宿接待客人時,有一位客人對於外國人在日本打工
非常有興趣,找我去聊天,聊了一陣子後,還請老闆轉交小費給我呢。
我是有點受寵若驚啦。

綜合以上幾點,我個人的立場是覺得除非你遇到奧客
或是硬要刁難你的人,不然其實不太需要害怕自己很弱這件事。
畢竟我的日本工作經驗中是同事之間沒有競爭的,有可能會比較和諧,
與一般的企業或許會有落差。

我愛的同事們

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一個地方沒辦法久留,想每個地方都小小定居一下看看

2 則留言

    • 陳亮

      一個外國人若是在日本可以站得住櫃檯的,他的日文能力一定無話可説啊~但是我覺得誠意有讓對方感受到,即使説得不好,還是會被接受的