【雲林美食】老爸蛋糕,台中排隊名店的細緻口感斗六一樣吃得到!
身為螞蟻人,我無論去到哪裡,我的甜點雷達都會自動開啟。
第一次去斗六的早市,我的雷達直接開到最強,
而就在回程我們要去買鳳壽司當午餐的時候,它整個大躁動。
原來是前面的老爸蛋糕剛出爐,超級香!直接衝起來~
老爸蛋糕就位在斗六西市場裡,距離車站、雲中街都很近。
無論你是早上去菜市買菜的小姊姊小哥哥,
還是下午去雲中街喝咖啡的小葛格小解接,
都可以把買老爸蛋糕放進你的行程裡喔。
走上前就可以看到漂亮闆娘在處理剛放涼的蛋糕,
把蛋糕脫模、裝袋、裝盒就可以任人選購了。
手套口罩圍裙樣樣有,把蛋糕的安全擺在第一位,我覺得可以~
包裝好的蛋糕放在桌上讓人選購,半模的蛋糕直接就秀出超美的橫切面,讓人忍不住想多買幾個。
在看到切面之前我還以為他們是賣奶油蛋糕,看到闆娘切下去時的質感及切面的細小氣泡後才知道是戚風蛋糕~
蛋糕口味的選擇有四種,原味、草莓、抹茶、巧克力等,可以以整模或半模為單位去做購買。
第一次買的人可以和我一樣,直接拿四個口味的個半模。
四種口味一起買齊,不知道他們價格這麼便宜的人會以為我是土豪吧。
拎著蛋糕,想著等一下回到家就有蛋糕吃了,整個人走路都變輕快了~
打開盒子算一算,每半模的蛋糕,都被分切成4等份。
而且每一份都很大塊,想必吃起來一定很過癮。
我第一個吃的是原味,出於習慣,我都比較喜歡先吃原味再吃其他口味。
他們家的原味看起來會比其他口味來得更加綿密,氣泡更少。
吃下去果不其然,是濕潤又細緻的口感。
蛋味很香,完全不會有蛋腥味。
會是每一個人都會喜歡,最能接受的口味喔!
吃完原味,當然要接著吃我最愛的巧克力口味咯!
巧克力口味吃起來不會說讓人覺得很膩、很有負擔,反而是比較順口的巧克力香。
因為戚風蛋糕在製作時有打入了很多空氣在裡面,
所以吃的時候,空氣會把蛋糕的香氣帶到口中的各個角落,
即使淡淡的香氣都可以迴盪很久。
這款巧克力也是比較大眾化且平易近人的一款蛋糕喔。
抹茶則是我平常不會當作首選的一個口味,主要是因為大部分的抹茶甜品都會有紅豆做搭配。
我不是很喜歡看得到顆粒的紅豆,所以除了抹茶單獨存在的場合我都比較不會買。
剛好他們家的蛋糕,在這一點有符合我的要求!超開心~
相較巧克力,抹茶口味的味道會比較濃郁一些些。
不甜不苦,抹茶味充滿在口中非常香。
我會推薦給平常不喜歡吃太甜的人去嘗試。
最後一個草莓口味,是我小時候無論冰淇淋還是蛋糕的首選口味。
長大後發現原來還有一種東西叫巧克力,就把草莓取代掉了哈哈哈哈
草莓口味吃起來味道是最濃郁的,香氣十足,也略甜。
但因為我是螞蟻人,所以這完全可以接受。
這款我會推薦給平常喜歡吃甜的人,或是搭配茶飲一起吃~
這樣吃下來,覺得他的價格很佛心欸~~~~
份量很足,而且沒有化學添加物,便宜也讓人吃的安心的店家真的要珍惜起來。
老闆娘說因為不含防腐劑,所以保存期限較短,冷藏3-4天,室內2天。
所以我想請問,一天就嗑掉一整個,我這樣有很兇嗎?
另外另外,我覺得他們家的蛋糕很適合買整顆不切的,然後回去家裡自己diy生日蛋糕欸!
下次有想要親手製作生日蛋糕,又沒有足夠器材的人,或許真的可以試試看~
好啦,有人在敲碗店家資訊的對不對,給你嘛~
店名:老爸蛋糕烘焙坊
地址:640雲林縣斗六市雲林路一段8號
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